近日，在2022第17屆中國(guó)國(guó)際橄欖油評(píng)油比賽中，隴南市祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司

選送的“祥宇牌”有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油在本次大賽中榮獲有機(jī)金獎(jiǎng)一枚、有機(jī)銀獎(jiǎng)兩枚。

獲獎(jiǎng)證書(shū)

Oil China自2005年首次成功創(chuàng)辦以來(lái)，已連續(xù)舉辦14屆,

作為食用油行業(yè)的專(zhuān)業(yè)展覽會(huì),得到了全球企業(yè)、社會(huì)及消費(fèi)者的共同認(rèn)可,

在Oil China上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)行業(yè)專(zhuān)家的精心評(píng)選,它們的品質(zhì)得到全球企業(yè)的承認(rèn)及消費(fèi)者的認(rèn)可。

參賽要求嚴(yán)格，只有原裝的并貼有商業(yè)標(biāo)簽的“特級(jí)初榨橄欖油”允許參加比賽。

必須符合中國(guó)的相關(guān)法律和符合原產(chǎn)國(guó)和銷(xiāo)售國(guó)家的法規(guī)，同時(shí)要符合國(guó)際油橄欖理事會(huì)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

參賽橄欖油分成“特級(jí)初榨橄欖油”和“有機(jī)橄欖油”兩大類(lèi)別，

并根據(jù)其感官?gòu)?qiáng)度分為三個(gè)等級(jí)：重度口味、中度口味和輕度口味。

專(zhuān)用品鑒杯

評(píng)油小組由評(píng)審團(tuán)組成，其成員主要來(lái)自國(guó)際和國(guó)內(nèi)的專(zhuān)家，參加品評(píng)環(huán)節(jié)的評(píng)委們以專(zhuān)業(yè)

和公正的態(tài)度評(píng)估提交的樣品，使用橄欖油感官評(píng)價(jià)專(zhuān)用藍(lán)色品鑒杯，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行盲品。

評(píng)油師們根據(jù)國(guó)際油橄欖理事會(huì)的感官評(píng)估規(guī)則來(lái)進(jìn)行品嘗和測(cè)評(píng)橄欖油。
最終，大賽評(píng)選出了來(lái)自世界各地的最佳有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油，來(lái)自中國(guó)的祥宇橄欖油榮獲本次大賽的一金兩銀。

每次獲得的榮譽(yù)，都是賦予祥宇人新的動(dòng)力和責(zé)任,未來(lái)祥宇人將努力踐行責(zé)任與使命，

大力弘揚(yáng)工匠精神，不忘初心，砥礪前行，為助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量！